Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 8 œufs Huile, moutarde, sel, poivre, ciboulette ou persils Préparation Faire cuire 6 Œufs dur Séparer les blanc des jaunes Faire une mayonnaise mousseline avec les 2 œufs restant Séparer les blanc des […]
Temps total: 30 minutesTemps de préparation: 15 minutes.Temps de cuisson: 15 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes• 500 grammes de Riz 3 œufs 150 grammes de petit pois 2 oignons 150 grammes de dés de jambon Sauce soja, huile Couper les oignons et les faire revenir dans un Wok avec de l’huile Ajouter les petits pois […]
Temps total: 1 heure 05 Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes • Cumin • Huile d’Olive, oignons, bouillon de légumes, poivre • 3 Courgettes • 7 à 8 pommes de terre • 3 tomates • Parmesans, œuf, lait, crème fraiche, muscade Préparation Eplucher et couper les oignons et les faire […]
Coût: Moyen Difficulté: facile Cuisson: 35 min Four chaux 200°C Ingrédients • Pâte feuilleté 500g de pomme de terre • 1 fromage de chèvre • Gruyère râpé 2 œufs entiers • 20 Cl de crème fraiche noix de muscade sel, poivre, bouillon de légumes Préparation Dans une terrine, travailler les œufs entiers et la crème fraiche […]
Temps total: 1 heure 35 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: moyen Ingrédients pour 6 personnes – 6 cuisses de Canard – 80g de beurre – 2dl de Porto – 1k2 de champignons – 200 gr de crème fraiche – 1 jaune d’œuf – sel, poivre, persil Préparation […]
Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes – 12 Œufs – 200g de foie de volailles – 30g d’échalotes – 70g de beurre – 2dl de fond de volailles – 5cl de madère – sel, poivre Préparation Faire cuire dans le foie de volailles […]