Salade de lentilles et légumes



Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 300g de lentilles – 2 oignons rouge -2 poivrons jaune – 1/4 de choux blanc – 4 carottes – huile de pépin de raisin, vinaigre de balsamique, herbe de Provence, poivre Préparation […]

Filet mignon caramélisé avec oignons rouge aux trois poivrons



Temps total: 70 minutesTemps de préparation: 10 minutes.Temps de cuisson: 60 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 750g de filet mignon 2 à 3 oignons rouge 2 poivrons rouge, vert et jaune Huile d’olive, fond de veau, poivre, vinaigre, sucre sauce soja sucré Préparation Epluchez, lavez et coupez les poivrons et les oignons Faite […]

Filet mignon de porc champignons oignons et haricots rouge



Temps total: 70 minutesTemps de préparation: 10 minutes.Temps de cuisson: 60 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 600g de filet mignon 3 oignons rouges 500 g de champignons de Paris 200g de haricots rouge Huile d’olive, sauce soja sucré, lait de coco, poivre blanc du moulin Préparation Epluchez, lavez et coupez les champignons Epluchez […]

Truites à la Bretonne



Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 25 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 Truites • 100 g d’andouille de Guéméné Herbes de Provence, sarriette, ciboulette, laurier 2 gousse d’ail, 1 oignon jaune et 1 oignon rouge 50g de noix Fumet de poisson, fond de veau, huile […]

Osso Bucco de dinde ludonaise



Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Coût: Bon Marché Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600g d’osso bucco de dinde •un bel oignons rouge que vous couperez en petite lamelle •Fond de veau •Poivre •Lardons •vinaigre de cidre, sucre •Cumin et moutarde Préparation Faire revenir les oignons et les […]

Cuisses de poulet à la moutarde



Temps total:1 heures 20 minutesTemps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson: 1 heure 00 minutesCoût: Bon MarchéDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes•6 cuisses de Poulet•Deux beaux oignons rouge que vous couperez en petite lamelle•Fond de veau•Poivre•Lardons•Jambon de montagne•Cumin et mélange viande Préparation Faire revenir les oignons et les lardons avec du beurre Placez dans une cocotte avec […]

Sauté de Dinde à la Normande



Temps total:50 minutes Temps de préparation:20 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes •600 grammes de sauté de Dinde • 1 Oignon rouge • Cannelle • Coriandre •  Bouillon de légumes 3 Pommes Beurre, calva et crème fraiche Préparation 1. épluchez les pommes et le couper en lamelle […]

Salade de pâtes et lentilles



Temps total: 35 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 200g de pates – 200g de lentilles –  2 oignons rouge -2 poivrons rouge ou vert ou (1 de chaque pour la couleur) – huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre de balsamique, sel, poivre, […]