Temps total:40 Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •6 cuisses de poulet • 1 oignons, épices mélange viande, thym • Vinaigre balsamique, confiture pêche de vigne • Huile d’olive, fond de veau, vin blanc, lardons • Pomme de Terre, Persil Préparation Faire revenir l’oignon […]
Temps total: 1 heure 00 min Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 40min Coût: raisonnable Difficulté:Moyen Ingrédients •1 bouteille de vin blanc de Touraine 1 échalotes ou oignons lardons beurre et farine pour le roux Confiture ou marmelade de pêches Fond de veau, sel et poivre,curry Préparation Préparation de la sauce Faire suer […]
Temps total: 15 minutes Temps de préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: moyen Difficulté: Facile Ingrédients pour 8 personnes •1 foie gras d’environ 600g • 5 pêches ou 1 boite de pêche au sirop •6 figues sèche• Fleur de sel Préparation 1. Tranchez le foie gras , les pêches et les figues […]
