Filet mignon façon Asiatique



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Temps total: 60 minutes Temps de préparation: 40 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile   Ingrédients pour 6 personnes – 600 gramme de filet mignon – 250 gramme de champignons – 3 poireaux – 3 oignons jaune – vinaigre de balsamique, sucre en poudre de canne, sel, poivre, sauce soja, lait […]

Filet Mignon sauce tomates radis noir épinards poireaux



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Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 1 kg filet mignon 500g d’épinards 4 poireaux 1 gros radis noir vinaigre au choix, gingembre, poivre, sauce tomates curcuma, ail, herbe de Provence et fond de veau Préparation Épluchez, lavez et coupez […]

Poulet aux olives et lait de coco et ses légumes



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Temps total: 1 heure 30 minutes Temps de préparation: 1 heure. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 600g de blanc de poulet 2 Poireaux 6 branches de céleri 1 Brocoli 2 poivrons rouge 2 Aubergines 20 cl de lait de coco 2 bocaux d’olives verte dénoyauté Vinaigre de […]

Blanc de poulet riz et légumes



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Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes 4 blanc de poulet 300g de riz 4 poivrons 4 à 5 poireaux herbe de Provence, poivre Préparation Lavez et couper les légumes Faire cuire les poireaux façon fondu En milieu de cuisson […]

Curry de légumes (Radis noir, carotte, poireaux, patate douce et pomme de terre)



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Temps total: 1 heure 00 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes 2 Poireau 2 Carottes 2 Pomme de terre 1 Patate Douce 1 radis Noir 4 tomates 20 cl de lait de coco 1 oignon 150gr de Riz Curry Préparation Epluchez, lavez […]

Cuisse de poulet au wok poireaux courgettes sauce soja, lait de Coco.



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Temps total: 65 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 50 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulets 2 oignons 3 poireaux, 3 courgettes Huile d’olive, fond de veau, bouillon de légumes, poivre, Sauce soja, lait de coco Préparation Epluchez, lavez et coupez les poireaux et les […]

Rôti de porc échalotes avec poireaux, endives et champignons.



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Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 40 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 900g de rôti de porc dans l’échine 3 à 4 échalotes 500g de champignons de Paris 3 endives 2 poireaux Huile d’olive, fond de veau, poivre Préparation Epluchez, lavez et coupez les champignons, […]

Pâtes à la fondu de poireaux



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Temps total: 50 minutesTemps de préparation: 10 minutes.Temps de cuisson: 40 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  600g de poireaux •  200g de pâtes • 250g de lardons • Huile d’olive, lait de coco, poivre, gros sel et fleur de sel Préparation Epluchez, lavez et coupez les poireaux Faite cuire les poireaux dans de l’huile […]

Verrine fondu de Poireaux Camembert lait de Coco



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Temps total: 40 minutesTemps de préparation: 10 minutes.Temps de cuisson: 30 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  6 poireaux •  1 camembert • 2 briques de lait de coco • maïzena, 2 cube de bouillon de légumes Préparation Epluchez et laver les poireaux Couper les en rondelles Faite les cuire dans une sauteuse avec de […]

Tourte Poireaux Endives et Tofu



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Temps total: 50 minutesTemps de préparation: 20 minutes.Temps de cuisson: 30 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 4 poireaux 3 endives 200g de tofu 2 Œufs Crème fraiche Huile d’olive, gingembre, cumin, poivre, emmental râpé et pâte brisé Préparation Epluchez et laver les légumes Faite les cuire dans une sauteuse les poireaux en fondu […]