Temps total: 1 heure 00 min Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 40min Coût: raisonnable Difficulté:Moyen Ingrédients •1 bouteille de vin rouge Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) 2 échalotes ou oignons lardons beurre et farine pour le roux Pomme du vergé Fond de veau, sel et poivre, muscade, […]
Temps total:1 heure 15 min Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 40min Coût: raisonnable Difficulté:Moyen Ingrédients •1 bouteille de Vin rouge lardons Champignons Oignons beurre Pommes Confiture de Rhubarbe Fond de veau, sel et poivre, sucre, cannelle, épices à votre goût, cognac Préparation Préparation de la sauce Faire cuire les pommes avec du […]
Coût: Moyen Difficulté: facile Cuisson: 35 min Four chaux 200°C Ingrédients • Pâte brisée 1 Camembert • 2 pommes • 3 tranches de jambon de Paris 3 œufs entiers • 20 Cl de crème fraiche noix de muscade sel, poivre Préparation 1. Dans une terrine, travailler les œufs entiers et la crème fraiche Ajoutez le […]
