Étiquette : roti de porc

Rôti de porc échalotes avec poireaux, endives et champignons.

Posted on | Posted on ldeschamps
recettes-ludo-roti-porc-poireaux-endives-champignons

Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 40 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 900g de rôti de porc dans l’échine 3 à 4 échalotes 500g de champignons de Paris 3 endives 2 poireaux Huile d’olive, fond de veau, poivre Préparation Epluchez, lavez et coupez les champignons, […]

Roti de porc à la Bretonne

Posted on | Posted on ldeschamps
Recettes-Ludo-Roti-porc-Bretonne

Temps total:1 heure 40 minutes Temps de préparation:20 minutes. Temps de cuisson:1 heure 20 minutes. Coût: moyen Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •650 g de rôti de porc 1 oignon 150 g de lardons, 150 g de champignon de Paris •   huile d’olive, 1,5 l de cidre brut,  poivre noir, cumin, muscade à râper Préparation […]