Ludo Burger Saumon Chèvre



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Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  6 pains hamburger • 6 Pavé e saumon • 3 tomates, 1 buche de fromage de chèvre, moutarde douce Préparation Couper en rondelle les tomates en  lamelles. Coupez en tranches le fromage de […]

Saumon frais pommes de terre oignons au fumet de poisson



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Temps total: 65 minutesTemps de préparation: 5 minutes.Temps de cuisson: 60 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 12 pomme de terre moyenne 3 oignons 1 boite de concentré de tomates 6 morceaux de saumon frais Huile d’olive, fumet de poissons, poivre, huile d’olives Préparation Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre Epluchez et […]

Verrine Parmentier céleri chorizo et saumon



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Temps total: 1h 40 minutesTemps de préparation: 40 minutes.Temps de cuisson: 1 heureCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 900 g de filet de saumon sans peau ni arêtes 150 g de chorizo 2 pommes de terre bintje 2 à 3 branches de céleri 2 cote de blette 10 cl de crème liquide, 10 cl […]

Saumon Saint Louis



Recettes-Ludo-Saumon-Saint-Louis

Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 15 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 pavé de saumon Herbes du jardin (thym, sarriette, sauge, romarin, laurier, etc.) •2 échalotes •crème fraiche Fumet de poisson, sel et poivre et colombo Préparation 1. Faire cuire les champignons. “les laissez […]

Salade de pomme de terre océane



Recettes-Ludo-Salade-de-pomme-de-terre-océane

Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 400g de pomme de terre – 300g de poissons au choix (3 différents) moi j’ai choisi saumon, sardine et maquereau –  1 oignons rouge – huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre de balsamique, sel, poivre, épice […]