rougail saucisses fumées à ma façon



Temps total:1 heure 20 Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 1 heure. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes • 6 saucisses fumées • 1 Oignon rouge • 2 tomates • sauce tomate, piment, gingembre, ail Préparation • Commencer par faire cuire les saucisses sans les piquer et les faire chauffer dans […]

Camembert rôti au four à ma façon



Temps total:1 heure Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes • 3 Camembert • 4 Blanc de poireaux • 3 Endives • 6 tomates • 2oo grammes de lardons fumé • 350 grammes de blanc de poulet Préparation • laver, éplucher et couper en […]

Haricots blanc Tomates et saucisses



Temps total: 1 heure 50 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 heure 40 Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •600g de Haricots •10 tomates •2 oignons •1 Saucisse •Graisse d’oie, fond de veau, sauce tomates Préparation Faire trempé les haricots une nuit Couper les oignons, les tomates en morceaux […]

Sandre aux chorizo



Temps total: 55 minutes Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 25 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •1 900 g de sandre •7 tomates •6 courgettes •2 oignons • 150 g de chorizo •1 bouteille de vin blanc •herbe de Provence, sel Préparation Vider et couper le sandre. Couper les […]

Verrine légumes du soleil, fromage de Brebis



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson 15 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen   Ingrédients pour 6 personnes •  1 fromage de brebis crémeux • 2 courgettes verte et 1 jaune • 1 poivron rouge • 1 brocoli • 4 tomates • 1 oignon • 6 tomates cerise • piment […]

Paupiettes, PDT, courgettes et tomates



Temps total: 35 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes – 4 paupiettes -4 pomme de terres – 2 courgettes – huile d’olive, sauce tomates, ails, herbes de Provence et eau Préparation Éplucher et couper les légumes en dés Pour les courgettes, éplucher […]

Burger jambon de pays, Munster et bleue



Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  6 pains hamburger • 6 steak haché • 3 à 4 tranches de jambon de pays • 3 tomates, 6 cornichons aigre douce, un Munster et morceau de bleue • 2 oignons rouges, […]

Ailes de Raie à la Deschampnoise



Temps total : 50 minutes Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes Coût : raisonnable Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes 2 ailes de raie 1 poivron2 vert 2 courgettes ronde 5 tomates 200g de riz Huile d’olive, ail, herbe de Provence, échalote et cornichon, piment d’Espelette 1 verre […]

Filet Mignon sauce tomates radis noir épinards poireaux



Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 1 kg filet mignon 500g d’épinards 4 poireaux 1 gros radis noir vinaigre au choix, gingembre, poivre, sauce tomates curcuma, ail, herbe de Provence et fond de veau Préparation Épluchez, lavez et coupez […]

Ludo Burger Saumon Chèvre



Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  6 pains hamburger • 6 Pavé e saumon • 3 tomates, 1 buche de fromage de chèvre, moutarde douce Préparation Couper en rondelle les tomates en  lamelles. Coupez en tranches le fromage de […]