recettes-ludo-verrine-champinon-escargot

Verrine Champignons escargots

Temps total: 30 minutes

Temps de préparation: 20 minutes.

Temps de cuisson: 10 minutes

Coût: raisonnable

Difficulté: Moyen

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Ingrédients pour 6 personnes

•  1 petit bocal de mousse d’escargots

• 250g de champignons

• 2 tranche de brioche rassi

Préparation

Éplucher, laver et couper les champignons

Faire cuire les champignons 10 minutes à feu moyen

Mixer les champignons

Préparez les verrines en faisant une couche de brioche

Ajouter au dessus de la brioche les champignons, la mousse d’escargots  et ajouté du persil pour la déco

Laisser refroidir au frigo avant e servir