Verrine légumes du soleil, fromage de Brebis


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Temps total: 30 minutes

Temps de préparation: 15 minutes.

Temps de cuisson 15 minutes

Coût: raisonnable

Difficulté: Moyen

 

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Ingrédients pour 6 personnes

•  1 fromage de brebis crémeux

• 2 courgettes verte et 1 jaune

• 1 poivron rouge

• 1 brocoli

• 4 tomates

• 1 oignon

• 6 tomates cerise

• piment d’Espelette

 

Préparation

Éplucher et couper les légumes

Faire cuire les légumes façon ratatouille

Mixer pas trop fin

Mettre un couche de légumes dans les verrines

Ajoutez le fromage de brebis écrasé à la fourchette

Ajouter une autre couche de légumes

Ajoutez 1 tomate cerise couper en 3 ou 4

Servir frais (pas trop froid pour que le fromage est du gout)