Temps total: 30 minutes
Temps de préparation: 15 minutes.
Temps de cuisson 15 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Moyen
Ingrédients pour 6 personnes
• 1 fromage de brebis crémeux
• 2 courgettes verte et 1 jaune
• 1 poivron rouge
• 1 brocoli
• 4 tomates
• 1 oignon
• 6 tomates cerise
• piment d’Espelette
Préparation
Éplucher et couper les légumes
Faire cuire les légumes façon ratatouille
Mixer pas trop fin
Mettre un couche de légumes dans les verrines
Ajoutez le fromage de brebis écrasé à la fourchette
Ajouter une autre couche de légumes
Ajoutez 1 tomate cerise couper en 3 ou 4
Servir frais (pas trop froid pour que le fromage est du gout)