Verrine Tomates séché et deux saumons


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Temps total: 1h 30 minutes
Temps de préparation: 1h15 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

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Ingrédients pour 6 personnes
•      150 grammes de tomates séché

  • 3 tranches de saumon fumé, 1 darne de saumon frais
  • Basilic , persil, huile d’olive, crème fraiche et cannelle

Faire cuire la darne de saumon dans de l’huile d’olives avec du basilic

Pendant ce temps couper en fine lamelles les tomates séché et le saumon fumé

Laisser refroidir la darne

Placer une couche de tomates séché dans le fond des verrines

Puis du saumon fumé et frais

Puis une autre couche de tomates

Et une dernière couche de tomates

Ajouter une cuillère à café de crème fraiche

Et pour la déco persil et cannelle