Temps total: 2 heures
Temps de préparation: 1h30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
• 3 courgettes
- 200 grammes de miette de Crabe, 4 cuillères de crème fraiche
- Basilic , persil, Ail moulue et bouillon de légumes
Couper les courgettes en petites lamelle
Faire revenir dans de l’huile d’olive
Ajouter le basilic et le bouillon de légumes
Laisser cuire 30 minutes à feu doux
Laisser refroidir et mixer
puis laisser au frigo une nuit
Ajouter la crème fraiche aux courgettes
Placer 2 cuillères a soupe dans le fond des verrines
Ajouter 3 cuillères é café de crabe dessus
Ajouter un peut de persil
Vous pouvez aussi remplacer le crabe par des crevettes
